أفضل 10 أفضل الجبن محلية الصنع

كيف لطهي الجبن في المنزل - اختيار مصنع جبن جيد

يعتبر مصنع الجبن المنزلي من الأجهزة المنزلية المتخصصة ، التي ستكون سهلة الاستخدام للغاية في مطبخ كل ربة منزل تحترم نفسها. ليس من السهل اليوم العثور على الجبن عالي الجودة بأسعار معقولة - المنتج النهائي يحتوي على كمية لا بأس بها من المواد المضافة المختلفة مثل المواد الحافظة أو معززات النكهة. العائد النهائي هو حوالي 10-20 ٪ من الكتلة الأصلية. من الممكن طهي الطعام في الجهاز ليس فقط درجات الجبن الصلبة أو اللينة ، ولكن أيضًا الجبن المغذي. القيود من حيث الأصناف أثناء الطبخ عمليا غير موجودة. الاستثناء هو أصعب أنواع الجبن ، التي يتطلب إنتاجها معدات متخصصة.

نظرًا لحقيقة أن الألبان هي تقنية مطبخ جديدة إلى حد ما ، لا تعرف كل ربة منزل كيفية اختيار هذا الجهاز. في هذا الصدد ، قبل الشروع في إجراء تحليل مباشر لخصائص نماذج محددة يتم تضمينها في استعراضنا لأفضل أنواع الجبن محلية الصنع في عام 2019. هذا هو المكان الذي نبدأ به.

ما هي معايير اختيار مصنع الجبن محلي الصنع؟

يعتبر مصنع الجبن المحلي منتجًا ممتازًا يمكن لمحبي الجبن الطبيعي تقديره. بادئ ذي بدء ، باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك توفير مبلغ لا بأس به من المال ، لأن الجبن غالي الثمن في محلات البقالة. من مزاياها الأخرى إنتاج منتج عالي الجودة ، وبالتالي ، لذيذ. الحقيقة هي أن الجبن المحضّر وفقًا للوصفة الصارمة ووفقًا للتقنية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للبشر. حتى كمية صغيرة في النظام الغذائي اليومي يسمح لك لتغطية الحاجة الكاملة للمواد اللازمة.

يجب التعامل مع اختيار مصنع الجبن بأقصى قدر من المسؤولية ، حيث يتم شراء هذا المنتج لأكثر من عام. تأكد من إلقاء نظرة على أساس المواد التي يتكون منها جسم المنتج. من الناحية المثالية ، إنه مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ يمكن الاعتماد عليه. ليس عرضة لحدوث عمليات التآكل ، وفي نفس الوقت غير قادر على الدخول في تفاعلات كيميائية مع مواد أخرى.

اختيار أفضل منتجات الألبان الجبن للمنزل

معيار مهم آخر هو حجم العمل للحاوية لإعداد المنتج. يجب أن تؤخذ في الاعتبار أن بعض أنواع الجبن تشير إلى كمية صغيرة مع كمية مناسبة من الحليب. من الأفضل شراء المنتجات مع بعض الهامش. في حد ذاتها ، فإن العملية التكنولوجية لصنع الجبن هي شيخوخة الحليب لفترة معينة عند درجة حرارة محددة. في هذا الصدد ، يجب أن يكون الجهاز مزودًا بوحدة تحكم يمكن الاعتماد عليها ، كما أنه مزود بجهاز توقيت يقوم بحساب الفترة الزمنية المطلوبة.

يجب أن يذهب الخزان نفسه مع الجهاز ، ومجهز بغطاء مائي أو بدونه (ويفضل معه) ، وأشكال مختلفة للجبن ، وسكين قيثارة وغيرها من المعدات الإضافية. لن يكون من الممكن الاستغناء عن خراطيم خاصة ، يتم من خلالها توفير المياه وتصريفها.عند شراء المنتجات ، يجب عليك التأكد بعناية من أن مصنع الجبن يمكن استخدامه على أي موقد ، بما في ذلك الحث. إذا أهملت هذه اللحظة ، فسيتعين عليك مواجهة موقف غير سارة إلى حد ما عند شراء المنتج ، ولا يمكن استخدامه.

ضع في اعتبارك الأبعاد الكلية بحيث يمكن وضع الجهاز بشكل مريح داخل المطبخ. عند البيع ، يمكنك أيضًا العثور على منتجات صغيرة الحجم ، وهي مناسبة حتى للغرف المدمجة. يقول العديد من صانعي الجبن المحترفين إنه بعد كل استخدام ، يجب غسل الجهاز بالكامل وتجفيفه - لا تغمض عينيك عن هذه النصيحة القيمة.

عند تجميع تصنيفنا لأفضل ألبان الجبن المصنوعة في المنزل ، أخذنا في الاعتبار كل هذه النقاط ، واعتمدنا على العديد من تعليقات المستخدمين وأخذنا في الاعتبار نسبة السعر / الجودة للجهاز. نأمل أن تتمكن بعد دراسة خصائص كل نموذج من أن تختار بنفسك أفضل المنتجات التي ستخدمك لسنوات عديدة.

أفضل عشرة نماذج جبن محلية الصنع

10. ماجيو 11 لتر

Maggio 11 L photo

المدمجة إلى حد ما ، ولكن البناء فسيح جدا. حجم الخزان الداخلي 11 لتر. إنه مجهز بعنصر تسخين كهربائي ، نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة. يتضمن التصميم قميصًا مائيًا مدمجًا. منظم درجة الحرارة موثوق للغاية ودقيقة - درجة تسخين الحليب تظهر ما يصل إلى عُشر درجة. بفضل هذا العنصر ، ليس لديك لقياس درجة الحرارة باستمرار وضبط قوة التدفئة. يكفي أن يقوم المستخدم بتعيين المؤشر المطلوب ، وسوف يدعمه الجهاز طوال عملية الطهي بأكملها. في هذا المنتج ، يمكنك طهي الجبن ليس فقط ، ولكن أيضًا منتجات أخرى - القشدة الحامضة والجبن المنزلي واللبن محلي الصنع والكفير الصغير. يمكنك حتى تبخير الحليب معها.

أكثر من ذلك:  أفضل 10 غسالات موثوق بها ، اختر غسالة موثوقة

جنبا إلى جنب مع هذا الجهاز ، يتم تضمين حامل كهربائي خاص. إنه يوفر تسخين موحد لغطاء المياه ، والذي سينقل حرارته إلى الحليب ، مما يضمن استقرار مؤشرات درجة الحرارة. سيكون الجبن محلي الصنع دائمًا عالي الجودة ، طازج ولذيذ جدًا. يمكن تبريد الحليب في حاوية العمل لعدة دقائق عن طريق تشغيل الماء البارد الجاري في غلاف الماء. تم تجهيز المنتج بغطاء شفاف ، مما يسمح لك بمراقبة عملية تحضير المنتج شخصيًا. يستنزف مصل اللبن بالكامل تقريبًا - لهذا ، توجد رافعة ملائمة جدًا في الجزء السفلي من الهيكل. متوسط ​​عمر هذا المنتج حوالي 10 سنوات. للطهي ، يوصي الخبراء باستخدام الحليب غير المبستر.

المزايا:

  • تكلفة معقولة جدا.
  • إنتاج ذات نوعية جيدة.
  • يحتاج إلى الحد الأدنى من المساحة الحرة في المطبخ.

العيوب:

  • يمكن جعل المظهر أكثر أناقة.

9. برجمان 12 لتر مع عنصر التسخين

برجمان 12 لتر مع الصورة TEN

إنها حديثة مجهزة إلى حد ما ، ومصممة لإعداد كامل للجبن الطبيعي في المنزل. حجم وعاء العمل في هذا النموذج هو 12 لترا. في دورة عمل واحدة ، يمكن الحصول على حوالي كيلو ونصف من الجبن كحد أقصى. كتلة المنتج صغيرة - حوالي 7.5 كجم. كلا الجدران الخارجية والداخلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، جميع الطبقات ناعمة تمامًا ، لذا فهي غير محسوسة تقريبًا. القميص المائي هنا غير قابل للإزالة ، حيث أصبح التصميم أكثر صلابة ومتانة ، مما يحسن بشكل كبير من جودته ومدة تشغيله. مثل النموذج السابق ، هذه الألبان مقبولة تمامًا لاستخدامها كمبستر للحليب. مشدود تجهيزات الرافعات بحسن نية ، لا تبدأ في التسرب حتى أثناء الاستخدام المكثف والاستخدام المطول.يتم تزويد وحدة التشغيل الآلي ومقياس الحرارة الإلكتروني الموجود في حفرة خاصة بالمنتج.

تم تجهيز الوحدة الأوتوماتيكية بمسبار خاص ، يتم إنزاله إلى الحليب باستخدام مقطع. يجب أن يكون مصنع الجبن متصلاً بالمصدر المركزي للمياه قبل تعبئة الحليب مباشرة. يجب أن نتذكر أن الصنبور السفلي مصمم لتوفير المياه. يتم تركيب الجهاز على موقد ويتم إحضار الماء الموجود في الغلاف إلى درجة الحرارة المطلوبة. يتم تقليل العملية الكاملة لمنتجات الطهي بشكل حصري للتحكم في درجة التسخين ، حيث تكون وحدة التحكم الأوتوماتيكي مساعدًا جيدًا. كما يلاحظ المستخدمون في تعليقاتهم ، يعد هذا الجهاز مثالًا رائعًا على القيمة مقابل المال.

المزايا:

  • وهي مصنوعة من مواد ، نوعية وآمنة لصحة الإنسان.
  • هناك إنذار مسموع لإكمال عملية صنع الجبن.
  • ليست ثقيلة جدا والأبعاد.

العيوب:

  • يجب عليك تحريك الحليب يدويًا باستمرار.

8. بيلمي سورينتو مجموعة 9 لتر

بيلميير مجموعة صور سورينتو 9 L

هذا الجهاز مخصص للمعالجة الحرارية للألبان ومنتجات مماثلة ، مع مساعدته ، يمكن قتل العديد من البكتيريا المسببة للأمراض ، بينما يتم الحفاظ على القيمة الغذائية للمنتج بشكل كامل. هذه المعدات تسخن السائل بالتساوي والكامل. من خلال مساعدتها ، يمكنك الحصول على الجبن ، والذي سيصبح أكثر ذوقًا وصحة مقارنةً بالمتجر. تجدر الإشارة إلى أن تكلفة هذا الطعام ستكون أقل بكثير. وفقًا للمستخدمين ، تعتبر هذه الوحدة مثالية للأشخاص الذين بدأوا للتو في فهم فن صناعة الجبن لأنفسهم. الحاويات الداخلية والخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالمينا ، والمينا قوية بما فيه الكفاية - لا يمكن أن تتلف حتى مع أدوات المائدة المعدنية.

جنبا إلى جنب مع هذا الجهاز ، يتلقى المستخدم حزمة من ثقافة بداية mesophilic الفرنسية MM101 (Danisco) ، يتم توفير المنفحة ، وهو شكل خاص للحصول على رأس الجبن الأصلي ، وهو مصنوع من مواد البولي بروبيلين. ستبلغ كتلة الرأس حوالي 300-400 جرام ، اعتمادًا على المجموعة. قوة عنصر التسخين 1 كيلو واط ، بسبب استهلاك الطاقة ليست كبيرة جدًا. إلى جانب مصنع الجبن ، يوجد كتاب وصفات - إذا اتبعت إرشاداته بشكل صارم وراقبت النسب ، فستتمكن في النهاية من الحصول على مجموعة متنوعة من الجبن الطري واللين. جميع الأجزاء مصنوعة على أساس المعايير الأوروبية الحديثة. التصميم ذو أبعاد شاملة صغيرة ، لذا فهو مثالي حتى بالنسبة للمطبخ الصغير.

المزايا:

  • حجم صغير
  • المنتجات طبيعية حصرا.
  • القدرة على قميص الماء ضيق للغاية.
  • حجم لائق من خزان العمل.

العيوب:

  • سوف يستغرق الأمر بعض الوقت للتكيف مع هذه التقنية.

7. فانسل 15 لتر

Fansel 15 L الصورة

مثل جميع الموديلات الأخرى التي فحصناها سابقًا في مراجعتنا لأفضل أنواع الجبن المنزلية ، فإن هذا التصميم مجهز بوظيفة بسترة الحليب وأي سائل آخر. يمكن استخدام هذه المعدات في الطهي البسيط والسريع للجبن ومنتجات الألبان الأخرى. يتم ترتيب النموذج بطريقة أولية ومفهومة ، لذلك حتى المبتدئ سيكون قادرًا على اكتشافها في غضون دقائق قليلة. يتم توفير ميزانين إلكترونيين من النوع مع المنتج في وقت واحد. تم تصميم أحدهما للتحكم في درجة حرارة الماء في غلاف الماء ، والآخر سيعرض درجة حرارة الحليب في وعاء العمل.

النموذج مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304 ، درجة سمك الجزء السفلي للمنتج هي 4 ملم. الحجم الداخلي 15 لتر ، بحيث يمكنك في وقت واحد الحصول على حوالي كيلو ونصف من الجبن الحقيقي. درجة حرارة التشغيل القصوى للوحدة هي 120 درجة. قطر مصنع الجبن 280 ملم على ارتفاع 300 ملم ، وزنه 6 كجم ، وهذا أبعد ما يكون عن أعلى المعدلات.كما ترى ، فإن مصنع الجبن صغير الحجم ، مما يسمح لك باستخدامه حتى في المطبخ الصغير. بالطبع ، سيتعين تكييف هذا الجهاز لبعض الوقت ، ومع ذلك ، بعد إجراءات قليلة فقط ، سيكون المستخدم قادرًا على تحديد أكثر المعلمات المثالية لإعداد المنتج.

أكثر من ذلك:  أفضل 10 أفضل أنظمة السماعات المنزلية

المزايا:

  • تكلفة معقولة
  • أبعاد صغيرة
  • عملية مريحة.
  • اثنين من الحرارة الإلكترونية في وقت واحد.

العيوب:

  • لا الموقت المقدمة.

6. BearMayer أوبتيما +

BearMayer Optima + الصورة

تتوفر هذه الطُرز بسعة خزان داخلية تبلغ 10 أو 12 لترًا. يتم توفير وعاء قابل للإزالة مع الوحدة ، والتي ، إذا لزم الأمر ، من السهل جداً إزالتها وشطفها دون لمس السكن نفسه. مثل كل الألبان في مراجعتنا ، يعمل هذا التصميم على مبدأ حمام مائي. أحد الجوانب الإيجابية الرئيسية للجهاز هو أنه يمكن تثبيته على أي موقد أثناء التدفئة ، بغض النظر عن نوع عنصر التسخين. درجة حرارة التشغيل للمنتج في حدود 5 إلى 99 درجة. يتم توفير ميزان حرارة إلكتروني مريح إلى حد ما مع مصنع الجبن.

وفقًا للشركة المصنعة ، في جلسة واحدة ، يمكنك الحصول على حوالي 1-2 كجم من المنتجات النقية. يرتبط مصنع الجبن ، إذا لزم الأمر ، بالأنابيب ، مما يضمن الخلط الموحد للمواد الخام ، ويمكن أن يصل عدد دورات المحرك إلى حوالي 60 دورة في الدقيقة. الأبعاد مدمجة ، لذلك لا يتم توفير الخراطيم وصمام الصرف وخزان التمدد في التصميم. جنبا إلى جنب مع الجهاز ، يتلقى المشتري كل ما هو ضروري لإعداد الجبن بشكل صحيح ومختص. إذا لزم الأمر ، سيكون من الممكن شراء ملحقات إضافية مختلفة. وفقًا لمالكي هذه الأجهزة ، يبدو المنتج جذابًا للغاية ، وله كتلة صغيرة ، مما يجعل النقل سهلًا.

المزايا:

  • إنها مصنوعة من مواد عالية الجودة ، والتي تتميز أيضًا بمظهر جذاب للغاية ؛
  • هناك محرك كهربائي يحفظ المستخدم من الخلط اليدوي للمواد الخام ؛
  • يوفر كمية مناسبة من الوقت ؛
  • أبعاد المدمجة.

العيوب:

  • غالي جدا.

5. الدكتور هوبر

صورة الدكتور هوبر

يتكون من عنصرين رئيسيين - الغلاف الخارجي وإدخال الحمام ، حجمه 17.6 لتر. من الداخل ، يتم تطبيق علامات خاصة على حوض الاستحمام لتحديد مقدار الفيضان الناتج من المنتج. وهي مجهزة أيضًا بمقبض مناسب جدًا يسمح لك بنقله من مكان إلى آخر. حجم المرجل ، الذي هو أساس سترة المياه ، هو 21 لترا. الجزء السفلي مصنوع من مواد مغناطيسية ، والتي تسمح لك بتثبيت النموذج على أي نوع من مواقد التدفئة ، لا يعد الحث استثناءً. يحتوي المرجل على قنوات خاصة لملء وتصريف المياه. يتكون مصنع الجبن على أساس الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول. وفقًا للشركة المصنعة ، فإن أكبر حجم عمل للخزان الداخلي يتراوح بين 15 و 16 لترًا ، ومن الممكن أن يصل العائد النهائي للمنتج إلى حوالي 2 إلى 2.5 كجم.

تجدر الإشارة إلى أن هذا الجهاز يمكن أن يعزى إلى المعدات المهنية. هذه الألبان لديها جدار المرجل أكثر سمكا. يتم توفير لوحة التسليح حول محيط الرقبة ، والتي يتم تصنيعها باستخدام تقنية التشكيل الساخن باستخدام بوابة. القاع هنا ثلاثي - يتم ضغط ورقة الألمنيوم بين ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتوزيع الحرارة بالتساوي قدر الإمكان. كل هذه النقاط هي الأكثر أهمية إذا كان سيتم تشغيل الألبان بشكل مكثف بما فيه الكفاية. حتى مع الاستخدام اليومي ، يمكن للجهاز أن يدوم حوالي 10-12 سنة.

المزايا:

  • هناك حمام داخلي قابل للإزالة.
  • يتم توفير الملصقات حسب الحجم ، والتي تتيح الجرعات من المواد الخام بدقة عالية ؛
  • يمكن تثبيتها حتى على سطح الحث.
  • القاع مع ارتفاع درجات الحرارة بالتساوي جدا.
  • ضمان الصانع هو 3 سنوات.

العيوب:

  • أحواض الاستحمام مترابطة دون ختم ، لذلك لا يمكن تحقيق الضيق المطلق.

4. بيرتا 25 لتر

بيرتا 25 لتر الصورة

تم تصميم هذا التصميم من سبائك الصلب العالية ، والذي يتوافق بدقة مع جميع المتطلبات الرئيسية لأواني الطهي والمعايير الصحية. تم تصميم هذا النموذج لكل من المهنيين والاستخدام المنزلي. يتميز بأبعاد عامة كبيرة إلى حد ما ، وبالتالي ، فمن الممكن الحصول على كمية مناسبة من المنتجات النهائية في نهج واحد - ما يصل إلى 2.5 كجم من الجبن ، اعتمادا على مجموعة متنوعة. المنتج قادر على تحمل الأحمال المادية المناسبة ، وبالتالي فإن الجدران مقواة ، بسماكة معدنية 2 مم. هذا هو أكثر نموذجية من الوحدات المهنية.

قميص الماء يستخدم أيضا هنا. يتضمن الجهاز نفسه خزانًا مزدوجًا به سترة ماء ووحدة تحكم كهربائية ومقياس حرارة. منطقة العمل مغلقة بغطاء محكم. وفقًا لمراجعات المستخدمين ، فإن هذه المعدات شائعة جدًا ، وغالبًا ما يقوم المزارعون بشرائها لأنفسهم ، ويكونون تحت تصرفهم كمية مناسبة من الحليب الطازج. حتى مع الأحمال المنتظمة العالية ، لا يفقد المنتج موثوقيته على الإطلاق. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى شراء بعض العناصر الإضافية بشكل منفصل.

المزايا:

  • مثالي للاستخدام المنزلي والمهني تحت الأحمال العالية ؛
  • التصميم بحد ذاته ذو جودة عالية.
  • مظهر جذاب.

العيوب:

  • ليس من السهل العثور على وصفات لمصنع الجبن المعين هذا ، خاصة وأن التعليمات المقدمة ليست كافية بشكل واضح.

3. السيد GRADUS 40 لتر

سيد GRADUS 40 لتر الصورة

في المركز الثالث من أفضل أنواع الجبن محلية الصنع لهذا العام ، كان هناك نموذج رحيب للغاية ، يبلغ حجم العمل 40 لترًا. يسمح لك بإجراء عدد من العمليات التكنولوجية: لتسخين الحليب أو تبريده ، وتعقيمه ، وتشكيل جلطة الجبن ، وتقليب اللبن الرائب أو حبة الجبن حتى يبدأ التسخين الثاني ، وما إلى ذلك. تم تطوير النموذج نفسه في العام الماضي ، حيث قام المصنعون ، من أجل بيئة العمل المثلى ، بتغيير بسيط في الأبعاد الكلية للوعاء - أصبح أوسع مقارنةً بالنموذج السابق وأقل قليلاً.

أكثر من ذلك:  أفضل 10 أغذية القط

هذا التصميم بعيد عن أن يكون مناسبًا لكل مطبخ. بادئ ذي بدء ، بسبب الكتلة ، التي تصل إلى 80 كجم. من الناحية المثالية ، يتم وضع هذه الوحدة في غرفة منفصلة وعلى إطار سفلي خاص - وفي هذه الحالة سيكون من الأنسب استخدامها. جميع العناصر المسؤولة عن تسخين وأتمتة عملية الجبن تتمتع بموثوقية ممتازة. والحقيقة هي أن الشركة في الإنتاج تستخدم أجزاء من الشركات المصنعة المستوردة ليجراند وأريستون وشنايدر وإيفكو وغيرها. من أجل توزيع الحرارة بالتساوي قدر الإمكان في جميع أنحاء المنتج ، تم زيادة سمك الجدار إلى 2 مم. لا يتجاوز الفرق في درجة الحرارة القصوى بين سترة المياه والحليب أثناء الطهي 15 درجة.

المزايا:

  • عدد كبير من الوظائف المفيدة المختلفة ؛
  • البناء المقوى
  • مظهر جذاب وأنيق.
  • فترة طويلة من العملية.

العيوب:

  • الأبعاد الكلية كبيرة جدًا ووزن المنتج.

2. الألبان مع 35 لتر الكمبيوتر

الألبان مع ECU 35 L الصورة

في بيع واسعة ، بدا المنتج أقرب إلى نهاية العام الماضي. تم تطويره في الأصل لأصحاب المشاريع المبتدئين الذين حددوا لأنفسهم هدف إنتاج وبيع الجبن الحرفي والمنتجات الطبيعية المختلفة. كتلة المنتج ليست كبيرة جدًا - فقط 31 كجم ، على الرغم من حقيقة أن الأبعاد الكلية لائقة - 770 ملم في الطول ، قطرها 525 ملم ، القطر الداخلي في وعاء العمل 409 ملم. هذا المنتج العالمي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، ومجهز بمحرك كهربائي موثوق ودائم ، مدعوم من مزود طاقة قياسي. إذا لزم الأمر ، أثناء تحميل المواد الخام يمكن نقله إلى الجانب. يحتوي التصميم على صمام خاص يسمح لك بتصريف المصل الزائد.ارتفاع غير مرتفع يجعل مصنع الجبن مناسبًا للاستخدام المنتظم والمكثف.

يوجد في المجموعة أيضًا وحدة تحكم إلكترونية مزودة بجهاز ضبط الوقت. إذا لزم الأمر ، يمكن ضبط مؤشرات درجة الحرارة في المعلمات المحددة. العملية برمتها مؤتمتة بالكامل. بعد الطهي ، تسمع إشارة صوت مناسبة ، وتكون عالية جدًا. يتم التحكم في درجة الحرارة من خلال وجود جهاز استشعار خاص. يمكنك استخدام مصنع الجبن هذا حتى للمبتدئين ، حيث تتم عملية الطهي تلقائيًا هنا - ما عليك سوى اختيار نظام درجة الحرارة المطلوبة ومراقبة النسب وتشغيل الجهاز. يحتوي عنصر الخلط على وحدة تحكم بالسرعة موثوقة ومريحة. بفضله ، يمكن معالجة المواد الخام بدقة في حالة احتياج تكنولوجيا تصنيع الجبن إليها.

المزايا:

  • جهاز مؤتمت بالكامل
  • يمكنك الحصول على عدد كبير من المنتجات المختلفة.
  • يتم توفير فتحة تفتيش في الغطاء ، بحيث يمكن للمستخدم أن يرى دائمًا في أي مرحلة عملية تحضير الجبن أو المنتجات الأخرى.

العيوب:

  • تكلفة عالية
  • أبعاد كريمة.

1. Bielmeier 29 L مع الصنبور التلقائي

Bielmeier 29 L مع الصنبور الصورة التلقائي

زعيم معترف به في ترتيبنا لأفضل منتجي الجبن. المنتج مخصص للمعالجة الحرارية للحليب وإنتاج مختلف منتجات الألبان. حجم العمل كبير جدًا ، لذلك ، يمكن استخدام التصميم ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا داخل المزارع أو منشآت الإنتاج الصغيرة. يوفر التصميم ترموستاتًا قابلًا للتعديل ، بحيث يكون المستخدم قادرًا دائمًا على ضبط درجة الحرارة الأكثر ملاءمة. سيتم الحفاظ على جميع القيمة الغذائية للمنتجات المدمجة في مصنع الجبن. داخل وعاء العمل مغطى بمينا عالية الجودة ، مقاومة للإجهاد البدني والتأثيرات الأخرى.

مثل العديد من الموديلات الأخرى لتصنيفنا ، فهي تتميز بتنوع كبير. في عملية التحضير ، لا يتم إطلاق المواد الضارة سواء في البيئة أو في أي منتج غذائي في المستقبل. تم تجهيز مصنع الجبن بحماية تلقائية ضد ارتفاع درجة الحرارة ، علاوة على ذلك ، بعد التطبيق المباشر فمن السهل جدًا تنظيفه. لديها جهاز توقيت خاص لمدة ساعتين كحد أقصى. يبلغ عمق الوعاء 440 ملم مع حجم عمل 29 لتر. قوة عنصر التسخين 1.8 كيلو واط. تتميز العلبة بضيق جيد ، لكن مع ذلك ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت للتكيف مع مصنع الجبن هذا.

المزايا:

  • سعر مناسب لجهاز ذو أداء عالي ؛
  • المدى الطويل من العملية ؛
  • عالمية من حيث مجال الاستخدام ؛
  • مظهر مثير للاهتمام وجذاب.

العيوب:

  • يجب أن تعتاد على المنتج.

في الختام ، فيديو مفيد

انتهى استعراضنا لأفضل أنواع الجبن محلية الصنع. حاولنا جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات على كل طراز حتى تتمكن من العثور على التصميم الأمثل لنفسك. إذا كانت لديك أسئلة معينة - لا تتردد في طرحها في التعليقات ، فلن يتم ترك أي منها بدون عناية.

لم يعجبنييمكن أن يكون أفضلتصنيف متوسطتصنيف جيد ، ولكن هناك بقعتصنيف كبير! (2 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
هل تحب المقال؟ شارك مع أصدقائك!
أضف تعليق

;-) :| : س : الملتوية: ابتسامة : صدمة: : حزين: : لفة: : razz: : عفوا: : : مرغرين: : لول: : الفكرة: : ابتسامة: : الشر: : البكاء: : رائع: : السهم: :???: :?: :!:

معدات

إلكترونيات

الأفضل