مجموعة سكاكين المطبخ اليوم واسعة للغاية ، وبعيدة عن جميع المنتجات هي نفسها. ليس من غير المألوف أن تقدم علامة تجارية مشهورة وعصرية لعملائها منتجات ليست ذات جودة عالية للغاية ، وبعض الشركات غير المعروفة تطرح للبيع منتجات موثوقة ومتينة بسعر مغري.
السكاكين هي منتجات تُستخدم يوميًا ، لذا يجب عليك اختيارها بعناية كافية بحيث لا تكون جذابة فحسب ، بل مريحة ودائمة ومتينة وقوية. مراجعتنا اليوم مكرسة لاختيار السكاكين للمطبخ ، خاصة وأن هناك مجموعة واسعة إلى حد ما للبيع ، والتي من السهل جدًا الخلط بينها. ومع ذلك ، قبل الشروع في إجراء تحليل مباشر لخصائص النماذج المدرجة في تصنيفنا لأفضل سكاكين المطبخ هذا العام ، دعونا أولاً نتعرف على ما يجب البحث عنه عند شراء هذه المنتجات.
ملخص التقييم:
نقاط مهمة عند اختيار سكين المطبخ
هناك عدد قليل من أنواع السكاكين: هناك منتجات لقطع اللحوم والخضروات والفواكه والأسماك وتقطيع الخبز وما إلى ذلك. سيكون من الأسهل بكثير التنقل بين مجموعة متنوعة من المنتجات المتاحة في السوق إذا قمت بفصلها وفقًا للمواد التي تم تصنيع الشفرة منها. من هذا العامل ، تعتمد الجودة التشغيلية للمنتج ، وعمر خدمة الهيكل ، بالإضافة إلى ميزات العناية بالسكين ، بشكل مباشر.
في معظم الأحيان ، تصنع السكاكين من الصلب - وهي مادة عبارة عن سبيكة من الحديد وعناصر أخرى مختلفة. هناك الكثير من العلامات التجارية ، لكن ليس كلهم يستخدمون لصنع سكاكين المطبخ. عادة ، يتم تصنيع هذه المنتجات من الكربون الصلب. والنتيجة هي تصميم رخيص ، قوي وسهل الشحذ ، يتميز بمقاومة منخفضة لعمليات التآكل. إذا تم الاعتناء بهذا السكين وتخزينه بشكل غير صحيح ، فقد يصبح صدئًا بسرعة. السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ غير حساسة للتآكل ، ومع ذلك ، فإن هذه المواد أكثر ليونة ، وبالتالي ، يجب أن تكون المنتجات أكثر حدة ، مما يقلل من عمر الشفرة. تجمع الوحدات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون بين مزايا السكاكين التي تمت مناقشتها أعلاه ، على التوالي ، يمكن تسميتها مثالية للاستخدام تقريبًا. معظم السكاكين الموجودة في السوق اليوم مصنوعة من الفولاذ - الخيار كبير جدًا. إنها متينة للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكن شحذها بيديك.
أحد السكاكين الخزفية الأكثر شيوعًا ، وهي مصنوعة من مسحوق الزركونيوم ، والتي تشكل أثناء إطلاقها بنية بلورية دقيقة. بفضل هذا ، تصبح المادة متينة للغاية ، تقترب من الماس في هذا المؤشر. يمكن أن تكون هذه السكاكين من مختلف الألوان. واحدة من المزايا الرئيسية لهذه المنتجات هي الحدة للشفرة ، والتي سوف تستمر لسنوات عديدة. لا ينصح شحذ هذه السكاكين في المنزل - من الأفضل استخدام خدمات ورشة عمل خاصة.
مادة أخرى معروفة تصنع منها السكاكين هي التيتانيوم.على الرغم من ادعاءات الإعلان بأن هذه أداة أبدية ، فإن هذه المنتجات أدنى من الصلب والسيراميك في خصائصها التشغيلية. يتمتع رش التيتانيوم بخواص صحية عالية ، ولا يترك طعمًا معدنيًا على المنتجات ، كما أنه غير حساس لمعظم الأحماض ، ولا يصدأ.
شكل وحجم النصل هي أيضا ذات أهمية كبيرة. من غير المحتمل أن تكون المضيفة قادرة على الاستغناء عن سكين عالمي موجود في أي مجموعة. يتراوح متوسط طول الشفرة بين 13 و 20 سم ، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من العمليات. طول شفرة نصل الطهي هو نفسه تقريباً ، لكنه أوسع بكثير ، للشفرة شكل نصف دائري ، مما يجعلها مناسبة تمامًا للتقطيع. هناك أيضا عدد كبير من السكاكين المتخصصة للغاية للبيع.
عند إعداد تصنيفنا لأفضل السكاكين لهذا العام ، أخذنا في الاعتبار جميع هذه العوامل ، واعتمدنا أيضًا على تعليقات المستخدمين وربات البيوت. تم أخذ نسبة السعر وجودة النموذج في الاعتبار. بالنسبة لكل نموذج ، حاولنا جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات بحيث يكون من الأسهل بالنسبة لك تحديد اختيار المنتجات. لقد حان الوقت للبدء في تحليل الخصائص المفيدة لكل سكين متضمنة في مراجعتنا.
منتجات الصلب
5. هاتوري HD سلسلة
إنه منتج فاخر تم تصنيعه في اليابان ويتميز بأعلى مستويات الجودة في العمل وعمر خدمة طويل بما فيه الكفاية. يتميز المنتج بكمال الخطوط ، على الشفرة يمكنك العثور على نمط دمشقي دقيق ومعقد. الشفرة مصقولة بشكل ممتاز وشحذ جيدًا ، مما يميز بشكل كبير هذه السكاكين عن غيرها من المنتجات المماثلة. يتم شحذ كل سكين يتم بيعها يدويًا بواسطة حرفيين يابانيين ذوي خبرة. تكون الحواف مستديرة قليلاً ، وكتلة السكين لائقة تمامًا ، ولكنها تناسبها بشكل مريح في اليد ، ولا تنزلق من راحة اليد.
لا يمكن رؤية جميع الهيروغليفية المحفورة على النصل إلا بعد الفحص الدقيق. لم يتم تثبيت وسادات المقبض تمامًا: يمكنك رؤية الفجوات الطفيفة بينها ، لكن هذا لا يؤثر على قابلية استخدام المنتج. يشبه اللمسات الأخيرة تقريبًا المرآة ، والمخاطر متعامدة ، وهذا أمر غير محسوس تقريبًا. المنتج مصنوع من الصلب دمشق 63 طبقة ، والفولاذ المقاوم للصدأ V-Gold رقم 10 بمثابة جوهر. في السوق الروسية ، يمكنك العثور على حوالي 16 نوعًا من السكاكين من هذه السلسلة ، وكلها تختلف في شحذ متماثل. المقبض مصنوع من مواد مركبة لا تخاف من الماء ولا تمتص الروائح.
المزايا:
- سكاكين قوية وموثوقة للغاية بفضل تقنية الإنتاج الحديثة ؛
- الشفرات حادة ومرنة للغاية ، وهي مريحة جدًا في قصها ؛
- يمكن لكل من اليمين واليسار استخدامها ؛
- المقبض ضيق ، ويتناسب بشكل جيد مع راحة المرأة.
- لا تتجعد الحواف ، حتى بعد العديد من عمليات التوضيح ، فإنها تحتفظ بشكلها الأصلي ؛
- يتم شحذها على الفور ، تظل حادة لفترة طويلة.
العيوب:
- بعد الغسيل ، امسح جيدًا ، وإلا فقد يبدأ الصدأ ؛
- عند قطع اللحم ، من غير المرغوب فيه الوقوع على العظام ، وإلا فقد تبقى النكات المجهرية.
4. WUESTHOF Epicure
هذه هي أحدث مجموعة من شركة Wuesthof الألمانية ، التي تجمع بشكل مثالي بين pedantry الألمانية ، والاهتمام بالتفاصيل والجودة والتقاليد الشرقية لصناعة السكاكين ومنتجات التقطيع الأخرى. يتضمن ذلك مجموعة متنوعة من المنتجات - لتنظيف وتقطيع الخضار والفواكه ، ومنتجات شرائح اللحم والخبز وصنع السندويشات وما إلى ذلك. تتميز الوحدات بشفرة مصنوعة من الفولاذ X50 CrMoV15 الذي أثبتت كفاءته ، وهذه المادة معروفة منذ زمن طويل بأدائها العالي ومقاومتها للصدأ وتأثيراتها السلبية الأخرى.
مصنوعة مقابض سكين من الخشب ما يسمى مستقرة (اسمها الآخر هو البلاستيك الخشب) ، والتي تتميز بمظهرها الجذاب ، ومقاومة التأثيرات الخارجية.سوف تحافظ على مظهرها الجذاب حتى في بيئة عدوانية ، تتمتع بصفات صحية جيدة. يتم التصنيع باستخدام تقنية Full Tang ، والتي تضمن موثوقية ومتانة المنتجات. يتم تثبيت المقابض مع المسامير الخاصة. تم تجهيز كل سكين بمسند مصقول من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المزايا:
- شفرة واسعة ومتوازنة ؛
- الجودة المثلى للصلب - قوية بما فيه الكفاية ، ولكن ليست هشة ، حتى عند العمل مع الشقوق المواد المعمرة ستظهر ؛
- يتم شحذ وفقا للتكنولوجيا اليابانية بزاوية 15 درجة.
- عرقوب متجانسة ، واحدة مع النصل.
العيوب:
- مملة بسرعة كافية ، لكن شحذها بسيط للغاية.
3. MASAHIRO مرحبا التكنولوجيا
علامة تجارية يابانية ممتازة أخرى معروفة على نطاق واسع ليس فقط في الشرق ، ولكن في جميع أنحاء العالم. يفضل كل من أساتذة وعشاق الأطباق المحترفين في المنزل ، هذا المنتج المعين بشكل متزايد. الشركة نفسها لها تاريخ طويل وجدير بالملاحظة - مؤسسوها ممثلون لعشيرة هاتوري القديمة ، التي اشتهرت بصنع سيوف المعارك لعدة قرون. الأوقات مختلفة اليوم ، ولكن جودة المنتجات تصل إلى المستوى. هناك العديد من سلاسل السكاكين ، ومع ذلك ، فإن مجموعة Hi-Tech هي الأحدث والأكثر شعبية بين المستخدمين.
تتميز المنتجات بصلابة ممتازة - 63 HRC. باستخدام هذه المؤشرات ، لا تتمتع الشفرات بمرونة كبيرة ، لذا فهي مناسبة تمامًا لتقطيع الخضار والفواكه ، وكذلك لعمليات الطهي الأخرى التي لا تحتاج إلى دقة الصغر. واحدة من السمات المميزة لهذا المنتج هو شحذ غير متماثل للشفرة ، والذي هو نموذجي لهذه الشركة.
المزايا:
- شفرات حادة جدًا بزاوية شحذ صغيرة - حوالي 10-15 درجة ؛
- قادرة على الحفاظ على الحدة لفترة طويلة ؛
- مقاومة جيدة لآثار عمليات التآكل على الرغم من حقيقة أن الفولاذ عالي الكربون يستخدم في التصنيع ؛
- المقابض جميعها من المعدن - لن تتصدع وتنهار.
- متوازن تماما.
العيوب:
- لا يتم استبعاد حدوث ما يسمى تقرحات الحفر على النصل ، لذلك يجب أن يتم الاعتناء بالسكاكين بعناية.
2. GIPFEL المهنية
تتميز السكاكين التي تنتجها هذه الشركة دائمًا بأعلى جودة وبتكلفة معقولة. فهي مثالية للاستخدام المهني والمحلي. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه المنتجات بفترة تشغيل طويلة إلى حد ما. تحتوي السكاكين على جميع الخصائص والصفات اللازمة لاستخدام ثقة. جميعها متوازنة تمامًا ، مما يضمن سلامة الاستخدام. شكل المقبض مريح ، وهو مصنوع من البلاستيك الباكليت الخاص. هذه المادة مقاومة تمامًا لأنواع مختلفة من التأثيرات العدوانية: فهي غير حساسة للأحماض والقلويات ، ويمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى 300 درجة. في الوقت نفسه ، سوف يحافظ على مظهره الجذاب لفترة طويلة ، يتلاءم مع يدك بشكل مريح وآمن تمامًا.
تتمتع الشفرة بمستوى عالٍ من القوة ، وهي مصنوعة من الكربون أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الكروم أو الموليبدينوم أو الفاناديوم. تحتفظ هذه المنتجات بالحدة لفترة طويلة ، ولكنها تحتاج إلى عناية خاصة أثناء التشغيل. هناك العديد من أنواع المنتجات - يمكنك العثور على سكاكين من مختلف الأشكال والأوزان ، بحيث يمكنك العمل بشكل مريح مع مجموعة واسعة من أنواع المنتجات.
المزايا:
- إنه سعر مناسب للمنتجات المهنية.
- مقبض لا تنزلق في راحة يدك ، مريحة للغاية.
- الشفرات ، حتى أثناء الاستخدام المطول ، ليست خشنة ؛
- حاد جدا ، لا تحتاج إلى شحذ منتظم.
- يُسمح باستخدامه لتقطيع اللحوم المجمدة وعظام التقطيع.
العيوب:
- يمكن أن تصدأ منتجات الصلب الكربوني بسرعة ، لذلك يجب أن تظل جافة دائمًا.
1. TRAMONTINA المهنية ماستر الطهاة
هندسة ممتازة وتسطيح ريش مصنوعة من الفولاذ الكربوني المتوسط مع خصائص غير القابل للصدأ. بفضل المعالجة الخاصة ، تتم إزالة جميع العناصر غير الضرورية من الفولاذ ، والذي يوفر مؤشرات صلابة عالية - حوالي 56 وفقًا لروكويل. المقابض مريحة للغاية ومصنوعة من البلاستيك عالي الجودة ، والتي تصبح أكثر قربًا من الشفرة. هذا يمنع السكين من الانزلاق خارج اليد أثناء العملية ، مما يقلل من احتمال الإصابة. لا توجد فجوات بين المقبض والشفرة ، والمقبض له علاج مضاد للجراثيم. الصلب الذي صنعت منه الشفرة حاد للغاية ، ولا يكاد يكون مملاً أثناء التشغيل. ليس من الضروري شحذ السكاكين في كثير من الأحيان ، يمكنك القيام بذلك في المنزل ، مما يوفر سهولة إضافية في الاستخدام.
يُنصح باستخدام هذا المنتج في المنزل ، لأغراض الطهي الاحترافي ، فهذه السكاكين ليست مناسبة جدًا. والحقيقة هي أنه يتم هنا شحذ شفرة بزاوية أكثر وضوحا ، وبالتالي ، عند العمل مع المنتجات الصلبة ، يمكن أن تتشكل مختلف الشقوق الصغيرة.
المزايا:
- شفرات مرنة ودائمة للغاية لا تنهار أثناء التشغيل ؛
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن سجنهم في المنزل ، ولن يتعين القيام بذلك في كثير من الأحيان ؛
- يتم توفير طلاء مضاد للبكتيريا على المقابض ؛
- أسعار المنتجات بأسعار معقولة جدا.
العيوب:
- لا تقم بإفراط في شحذ الشفرة - فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن الفولاذ الموجود على الحافة ملفوف.
منتجات السيراميك
3. ساباتي سيراميكس
هذه هي منتجات شركة فرنسية تقوم بتصنيع هذه المنتجات منذ القرن الماضي. غيض السكين معبأ في رأس سيليكون خاص بحيث يحافظ على حدته ، كما تتيح لك هذه اللحظة توفير مستوى عالٍ من الأمان أثناء نقل المنتج. يبلغ متوسط طول النصل 12.5 سم ، وهو مصنوع من الفولاذ عالي الجودة ، ومقاوم لعمليات التآكل ، والمغلفة بتركيبات مسحوق خاصة ويمر عبر المعالجة الحرارية الخاصة ، وبعد ذلك يتم شحذها على المعدات الاحترافية. يمنح هذا السكاكين حدة هائلة ، والتي ستظل مع المنتج طوال فترة خدمته الكاملة - لن تضطر إلى شحذها.
النقش محفور عليه شعار الشركة المصنعة. تتواءم السكين تمامًا مع منتجات مثل اللحوم والخضروات وحتى الخبز الطازج. لا تحتاج المنتجات إلى عناية إضافية ، بعد الاستخدام يجب غسلها جيدًا ووضعها للتخزين. المقبض مصنوع من مواد مطاطية لا تنزلق في اليد. تتناسب تمامًا مع راحة اليد الأنثوية ، لكن بالنسبة للرجل ، قد تبدو ضيقة بعض الشيء. المظهر ممتاز ، وسيتم الحفاظ عليه طوال فترة التشغيل بأكملها.
المزايا:
- إن الشفرات الحادة جدًا التي لا تحتاج إلى شحذ متكرر - حوالي ثلاث إلى أربع سنوات من الاستخدام النشط لا يلزم التفكير فيها ؛
- لا يحتاج إلى رعاية خاصة ؛
- تتضمن المجموعة غطاءًا خاصًا مقاومًا للصدمات لا يسمح بتلف الشفرة من التلف أثناء السقوط أو عند تخزينها بسكين آخر ؛
- حامي شفرة متاح للبيع.
- هناك منتجات بالأبيض والأسود للبيع.
العيوب:
- العثور على سكاكين أصلية للبيع ليس بالأمر السهل ، ولكن المزيفة كافية.
2. FISSMAN مارغو
تم تصميم هذه السكاكين الموثوقة والمتينة لتسهيل العمل اليومي في المطبخ بشكل كبير. هذا المنتج مصنوع من مسحوق الزركونيوم ، وهو مثالي أيضًا للأشخاص الذين لا يحبون العبث بانتظام باستقامة الشفرة وشحذ الأداة. وفقًا للمستخدمين ، من الأفضل شراء منتجات مطلية باللون الأسود ، مما يدل على كثافة كبيرة لهذه المادة - أعلى بكثير من المنتجات البيضاء. لا تتضمن التشكيلة عددًا كبيرًا من الشفرات ، ولكن كل ما هو متاح هو الأكثر شيوعًا. يتم توفير علبة تخزين بالسكين.لا ينصح المصنعون باستخدام المنتج عند العمل مع الأسطح الزجاجية أو الحجرية للألواح - وهذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى خدش السطح والشفرات المسننة ، مما سيجعلها غير واضحة.
يمكنك قطع هذه المنتجات على الإطلاق باستثناء المنتجات المجمدة والعظام. لن يؤكسد المنتجات الطازجة ، ولن يكون لها طعم غريب ، لأن السيراميك لا يتفاعل مع الأحماض الغذائية. العناية بهذه السكين سهلة للغاية - ما عليك سوى غسلها جيدًا بعد الاستخدام باستخدام اسفنجة ناعمة بمنتج سائل ، ثم امسحها برفق ثم ضعها في الغطاء. لا ينصح بغسل المنتجات في غسالة الصحون ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف السكين. صلابة المنتج تساوي تقريبا الماس.
المزايا:
- سهل جدا لتنظيف.
- قطع أي منتجات تماما والحفاظ على الحدة لفترة طويلة.
- لا تتفاعل مع المنتجات ، والحفاظ على جميع المواد المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات ؛
- تكلفة معقولة جدا.
العيوب:
- بالإضافة إلى الحاجة إلى شحذ في ورشة العمل ، غير موجود.
1. سامورا سيراميتان
منتج ياباني الصنع آخر ، وهو على وشك الوصول بين منتجات التيتانيوم والسيراميك. تتميز هذه السكاكين بمستوى عال من القوة. قاعدة الشفرة هنا هي التيتانيوم ، والمغلف بأكسيد الزركونيوم الخاص بمستوى زيادة من القوة. كما أنها مطلية بالإضافة إلى ذلك بطبقة من التيتانيوم ، والتي بفضلها تكتسب الأداة مزيدًا من المتانة. يمكن أن يختلف طول الشفرة - من 14.5 إلى 17.5 سم ، وتعتبر السكاكين مناسبة تمامًا لمختلف المنتجات. تتميز بمتانة ممتازة. المجموعة تأتي مع غطاء خاص مع فتحات للتهوية.
يتم تطبيق شعار الشركة المصنعة على جانب واحد من النصل ، والسكاكين الأصلية مصنوعة في اليابان ، إذا كانت البلاد موضحة على العبوة ، فستكون وهمية. المقبض مصنوع من البلاستيك وله تمويج أقرب إلى الشفرة ، مما يوفر مستوى عاليًا من الحماية ضد الجروح والإصابات الأخرى.
المزايا:
- بفضل طلاء التيتانيوم ، تقل احتمالية كسر الشفرة عند سقوط السكين بشكل كبير ؛
- مقبض بلاستيكي مع طلاء ناعم الملمس ؛
- هناك مجموعات للبيع التي لديها ماتي أو النهاية لامعة.
- شحذ عالمي - يمكن لكل من اليد اليمنى واليسرى استخدام سكين.
العيوب:
- لم يتم الكشف عنها.
منتجات التيتانيوم
2. للأبد التيتانيوم الماس
منتج آخر صنع في اليابان. تم تصنيع المنتج على أساس سبائك التيتانيوم ، حيث تتم إضافة غبار الماس وأكسيد الزركونيوم ، مما يجعل السكين شديد الصعوبة. طلاء الفضة يوفر تأثير مضاد للجراثيم جيد. التيتانيوم نفسه عبارة عن مادة خفيفة الوزن إلى حد ما تزن أقل بكثير من الفولاذ ، لذلك لن تتعب يديك حتى عندما تضطر إلى الاحتفاظ بها بين يديك لفترة طويلة. يتم تحقيق قوة منتج عالية من خلال إطلاق النار في درجة حرارة عالية مع الإضافة التدريجية لجميع المكونات الرئيسية. المتطورة يقاوم البلى. كلا النصل والمقبض هيبوالرجينيك ولا يتعرضان لعمليات تآكل.
إذا لزم الأمر ، يمكن شحذ السكين في المنزل. شحذ الشفرة متناظرة وذات وجهين ، مما يجعل المنتج عالميًا للأشخاص الذين يستخدمون اليد اليمنى واليسرى. تجدر الإشارة إلى أن هذه السكاكين مناسبة جدًا للاستخدام المهني. فهي ليست حساسة لآثار الماء - لن تصبح الشفرة ملطخة. الشفرات تبلى لفترة طويلة ، ولا تحتاج إلى شحذها.
المزايا:
- تتميز الشفرة والمقبض بخصائص جيدة مضادة للبكتيريا ، مما يضمن نظافة ممتازة ؛
- تتمتع الشفرات بمرونة ممتازة ، لذا فإن هذه السكاكين مناسبة تمامًا للطحن ؛
- مقاومة موثوقة ارتداء ، لا حادة ؛
- لا تخضع للتآكل.
العيوب:
- النصل خفيف جداً ، بسببه ينتقل مركز ثقل السكين إلى المقبض ، مما يزعزع التوازن.
1. بيرغوف رون
لديها شفرات من أعلى مستويات القوة ، وهي مصنوعة من سبائك التيتانيوم عالية الجودة ، علاوة على ذلك ، فهي معززة بالإضافة إلى ذلك بجزيئات صغيرة من الماس. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة أكسيد الزركونيوم والفضة إليها ، مما يجعل المنتج أقوى مقارنة بالمنتجات المماثلة الأخرى. تم تجهيز السكين بمقبض بلاستيكي بطبقة ناعمة الملمس ، لن يفلت المنتج من يديه. كما يلاحظ العديد من المستخدمين ، يكون المقبض سميكًا قليلاً ، لذا فهو مناسب تمامًا لأيدي الرجال منه للأيدي الأنثوية الحساسة. ومع ذلك ، حرفيًا بعد أسبوع أو أسبوعين من الاستخدام النشط ، يمكنك ببساطة نسيان هذا الإزعاج.
النصل لديه نقش أسود مع شعار الشركة. يمكن للسكاكين أن تقطع أي لحوم ، حتى بدرجة صلبة ومجمدة ، و sinewy ، وهلم جرا. نادراً ما تكون غبية ، يجب أن يتم شحذها مرة كل عامين ، ويمكن القيام بذلك في المنزل.
المزايا:
- يمنع طلاء التيتانيوم المنتجات من الالتصاق بالشفرة ؛
- المقبض ثقيل بما فيه الكفاية ، وهذا يضمن توازن جيد للشفرة ؛
- صلابة حافة القطع عالية جدًا ، ولكن هناك أيضًا لزوجة جيدة ، والتي لن تلتئم الشفرة عند قطع العظام ؛
- يتم تطبيق رش التيتانيوم في فراغ عند ضغط كبير - لن يتم خدشه أو فركه.
العيوب:
- لا تغسل في غسالة الصحون.
في الختام ، فيديو مفيد
لقد وصل تصنيفنا لأفضل سكاكين المطبخ إلى نهايته. نأمل أن تكون المعلومات المقدمة هنا كافية لك لاختيار المنتج الأمثل لك. إذا قررت أن توضح لنفسك بعض النقاط أو تشارك تجربتك في استخدام هذه المنتجات ، فمرحباً بك للتعليق على هذه المقالة.
(2 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
